Restaurant Himalaya Sherpa 55252

Suppen

Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart Ihrer Wahl zubereitet.

Daal Suruwa

mit roten Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Curry und Knoblauch gebraten

6,70 €

Quwati Soup

nepalaische Suppe mit verschiedenen Bohnen, Linsen, Gewürzen und Kräutern

6,70 €

Tomatensuppe

suppe aus frischen Tomaten mit Kräutern, auf Wunsch mit Sahne, soup from fresh tomatoes with herbs (cream)

8,00 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Pahadi Salat mit Tofu

gemischter Salat mit gebratenem Tofu

11,60 €

Himalaja Sherpa Spezial Salat

mit Salat der Saison, gebratenen Hähnchenbrust, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten

11,60 €

Vorspeisen

Roti

Brot aus Vollkornmehl im Tandoor Tawa gebacken und mit einer Zubereitungsart nach Wahl

4,40 €

Spring Rolls (2 Stück)

Frühlingsrolle mit Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Champignons, nepalesischen Gewürzen und mit einer Zubereitungsart nach Wahl

6,20 €

Raita Amritsari

Joghurt mit Tomaten, Gurken, Himalaya-Kräutern und Gewürzen

8,70 €

Alu Chop Rolls (2 Stück)

gebratene Kartoffelkugeln nach nepalesischer Art mit Himalaya-Gewürzen und und mit einer Zubereitungsart nach Wahl

8,70 €

Punjabi Aloo Paratha

gebratene Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und mit einer Zubereitungsart nach Wahl

8,30 €

Samosa (2 Stück)

hausgemachte gefüllte Teigtaschen mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Kümmelsamen und Erbsen

8,40 €

MoMos (6 Stück)

hausgemachte, frittierte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln u. Champignons

8,70 €

SamosaChatt (1 Stück)

hausgemachte gefüllten Teigtasche mit Jogurt, gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Erbes und Himalaya Tamarindsauce

9,30 €

ChickenLollypop (5 Stück)

frittierte Hühnerflügel nach nepalesischer Art mit Knoblauch und Sojasauce

9,30 €

Pakoras mit Garnelen (10 Stück)

mit Garnelen in Kichererbsenteig frittiert und mit Himalaya-Sauce, hausgemacht

9,30 €

MoMos mit Hähnchen (5 Stück)

hausgemachte frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerhackfleisch und Himalaya-Sauce

9,30 €

Chicken Crispy (5 Stück)

mit Hühnerfleischstücke mariniert mit speziellen Gewürzen und Semmelbrösel frittiert

9,30 €

Paneer Pakoras

frittierter hausgemachter Frischkäse mit gewürztem Kichererbsenteig

13,50 €

Tofu Pakoras (vegan)

mit frittiertem Tofu, gewürztem Kichererbsenteigmehl und Himalaja-Gewürze, hausgemacht

8,50 €

Nepal Frühlingsrollen

frühlingsrollen mit zwiebeln, paprika, blumenkohl, champignons mit nepal. gewürzen

7,70 €

Biryani - Reis Spezialitäten

Nepali

gebratener Reis mit verschiedenem frischem Gemüse, Himalaya Kräutern in Sesamöl und mit einer Zubereitungsart nach Wahl

13,40 €

Biryani

verschiedene Gemüsesorten der Saison mit Basmatireis gedünstet, mild gewürztem Joghurt und mit einer Zubereitungsart nach Wahl

16,40 €

Chicken Biryani

Basmatireis mit Hühnerfleisch, mild gewürzt, mit frittierten Zwiebeln und Rosinen

18,00 €

Himalaya Sherpsa Spl. Biryani

Fleischstücke, Garnelen, Hühnerfleisch mit Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt, mit spezial Himalaja-Gewürze, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

19,70 €

Lamm Biryani

Basmati Reis mit Lammfleisch, mild gewürzt, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya-Kräuter und Joghurt

19,00 €

Prwans-Garnelen Biryani

mit Basmati Reis, Garnelen, mild gewürzt, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya-Kräuter und Joghurt

19,70 €

Mix Biryani

mit Lammfleisch, Garnelen, Hühnerfleisch, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya-Kräuter, Basmati Reis und Joghurt, mild gewürzt

19,50 €

Vegan und Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart Ihrer Wahl zubereitet.

Daal Tadka

rote Butterlinsen mit Zwiebeln,Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel und Himalaya-Kräuter

13,60 €

Daal Makhani Kalo Daal

schwarze Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und-Himalaya-Gewürzen

13,60 €

Alu Janakpuri

Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten, eine Spezialität aus der Himalaya Region

13,60 €

Alu Gobhi

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

14,40 €

Veg Jaalfrazi

verschiedene frische Gemüsesorten der Saison mit Himalaya-Gewürzen

14,40 €

Alu-Tama Simi

Kartoffeln und Bohnen gekocht mit Bambusscheiben, ein typisches lokales Gericht aus Kathmandu

13,70 €

Saag ra Paneer Tofu (pikant)

Spinatgericht mit einer Zutat nach Wahl

15,00 €

Bhenta ko Tarkari

Auberginen mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Cashewkernen gebraten

15,00 €

Alu Saag

Kartoffeln mit Spinat und frisch gemahlenen Himalaya-Kräuter

13,60 €

Aloo Chana Masala

Kartoffeln mit schwarzen Erbsen und Nepalesische Kräuter, Mandeln mit Tomaten-Currysauce

13,50 €

Fleisch und Fisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Gebratener Reis

mit gebratenem Reis, Gemüse und Himalaya Kräutern

14,40 €

Gebratene Nudeln

mit gebratenen Nudeln, verschiedenem Gemüse, Kreuzkümmel, Sojasauce und Sesamöl

13,90 €

Thukpa

Tibetanische Nudeleintopf mit Sesamöl, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl und Karotten und einer Zutat nach Wahl

15,40 €

Mango Chicken

mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet, Mango-Sauce und Himalaya-Kräuter

17,60 €

Kagati Kukhura

Hähnchenbrust mit Gemüse, Kokosmilch in Cashewnüssen-Sauce

17,60 €

Jhol Curry

nepalesisches Gericht mit Curry, Himalaya-Kräuter und einer Zutat nach Wahl

17,60 €

Maasu saag

mit mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch, Himalaya-Gewürze und einer Zutat nach Wahl

17,60 €

Vindaaloo (pikant)

mit gebratenen Kartoffeln, pikanter Sauce und einem Schärfegrad und einer Zutat nach Wahl, nach ostindischer Art

17,60 €

Butter Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch geröstet mit Curry, Ingwer, Knoblauch und Cashewnüssen nach Nordindischer Art

18,60 €

Kheema Chicken Masala (sehr scharf)

mit gehackten Fleischstücken in scharf gewürztem Ingwer und Knoblauch

18,60 €

Tama Khukhra

mit Bambusscheiben, Hähnchenfleisch und einem Schärfegrad nach Wahl, ein typisches lokales Gericht aus Kathmandu

18,60 €

Tama Badtakh

Enten Gericht mit Bambusscheiben und einem Schärfegrad nach Wahl, ein typisches lokales Gericht aus Kathmandu.

18,60 €

Dahi Khukhra

Hähnchenfilet mit Jogurt, Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch, Himalaja-Gewürze und einem Schärfegrad nach Wahl , nach Nepalesischem Stil gekocht

17,10 €

Dahi Khasi Lammfleisch

mit Jogurt, Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch, Himalaja-Gewürzen und mit einem Schärfegrad nach Wahl, nach nepalesischem Stil gekocht

20,00 €

Spezielle Nepalesische Gerichte

Daal Bhaat Tarkari (für 1 Person)

• Kalo Daal
• Alu Gobhi Kartoffeln und Blumenkohl
• Dessert, Hüttenkäsebällchen fritiert

23,00 €

Maashu Bhaat Tarkari

• Kalo Daal
• Nepalesisches Hähnchenfleisch Gericht
• Hüttenkäsebällchen frittiert

28,00 €

Badtak - Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Mango Badtak

gebackenes Entenfleisch in einer Mangosauce mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen

18,00 €

Badtak Korma

gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, Joghurt und Himalaya-Kräuter

18,00 €

Desserts

Gulab Jamun (3 Stück)

Hüttenkäsebällchen frittiert und in Zuckersirup getunkt

7,60 €

Gajarko Haluwa

Karottenpudding mit Milch, Kokosraspeln, Mandeln und Rosinen

7,60 €

Shahi Tukda (2 Stück)

gebratene Brotstücke eingetaucht in spezieller Milchsauce

7,60 €

Suji Halwa (vegan)

süße samolina Pudding mit Nüssen und gemischten Trockenfrüchte

7,60 €

Alkoholfreie Getränke

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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

Coca-Cola 0,4l (MEHRWEG)

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4,10 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,03 €/l, 0,4l

Coca-Cola light taste 0,2l (MEHRWEG)

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Coca-Cola light taste 0,4l (MEHRWEG)

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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,03 €/l, 0,4l

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3,20 €

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Fanta Orange 0,4l (MEHRWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

4,10 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,03 €/l, 0,4l

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4,10 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,03 €/l, 0,4l

Spezi 0,2l (MEHRWEG)

3,20 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,6 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

Spezi 0,4l (MEHRWEG)

4,10 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,6 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,03 €/l, 0,4l

Gerolsteiner Mineralwasser 0,2l (MEHRWEG)

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

Gerolsteiner Mineralwasser 0,4l (MEHRWEG)

4,10 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,03 €/l, 0,4l

Gerolsteiner Mineralwasser 0,7l (MEHRWEG)

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,36 €/l, 0,7l

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Restaurant Himalaya Sherpa

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